une envie d'huîtres la "cap leucate"

Quand , j'ai envie d'huîtres ici ,  je sais que le coin rêvé est à Leucate au bord  de l'eau  :

avec ses cabanes les une à côté des autres , il y a le choix 

en choisir une et s'installer

Commander 6, 12 ou + avec un petit vin blanc !

puis se promener tout autour du lieu

 des nasses bleues décorent une cabane

 au loin les Corbières et les éoliennes

 Les barques plates qui les ramènent

quelques images insolites aussi , la pelouse mais où est la pelouse ?  

Un bon moment  !

un lundi parmi tant d'autres la cuisine

 Noûs continuons  nos lundis avec Zaza et Chrys 
le lundi 29 novembre: En cuisine: une  photo,un livre, une  recette,  une déco, un objet  .... Marmiton en herbe, fin cuisinier , casse-croûte sur le pouce ... Parlons cuisine !

 Quand Je Vois Toutes les Idées des blogueuses et Leur Recettes, je  suis admirative, notamment  de Garance
 Alors modestement je vous présente une  entrée-plat que je fais occasionnellement: «Le Pain de saumon"

VOICI la recette:

- 500g de saumon à faire cuire de l'ONU DANS court-bouillon

- 6oeufs

-20cl de crème fraîche 

- 2jus de citron

-1 Cuillère de concentré de tomates 

- Sel, poivre, paprika 

Bien melanger

Faire cuire, à feu doux, au bain-marie dans un moule beurré  pendant 3 / 4 d'h.
Servir froid ou Tiède avec un filet  d'Huile d'olive , de citron ou de  la mayonnaise 
(ICI C'EST l'aïoli catalan qui prédomine!)

Aujourd'hui les restos du coeur commencent Leur campagne  

 Alors moi qui parle de cuisine ....quand je  sais que beaucoup  n'ont rien  et sont  dans la précarité alors  voulant les  aider.... je suis bénévole  ! Sachons Ouvrir notre coeur et Soyons solidaires!